Tą sałatkę można zrobić warstwami lub wymieszać całość .Nie podaję dokładnej proporcji składników ponieważ każda gospodynie będzie wiedziała ile czego dodać według swoich upodobań .
A wsadziłam do niej :
-1 słoik mieszanki warzywnej (marchewka ,kukurydza ,groszek)
-1 puszkę fasoli czerwonej
-1 słoik wiórków z selera
-parę ogórków konserwowych
-kawałek startego żółtego sera
-4-5 jajek pokrojonych w kostkę
-1 puszkę ananasa pokrojonego w kosteczkę
-kawałki kurczaka podsmażone na przyprawie gyros
-sól i pieprz do smaku
-trochę musztardy dla zaostrzenia smaku
-majonez
Wszystko razem wymieszałam i odstawiłam na całą noc do lodówki .
poniedziałek, 1 kwietnia 2013
Pyszny sernik Marcina
Przepis na ten sernik dostałam od kolegi .Miałam możliwość jedzenia jego wypieków ,więc postanowiłam w te święta poprosić go o przepis. Serniczek jest delikatny ,niezbyt słodki i wilgotny .Tej masy serowej jest tyle że zrobiłam go na blaszce od piekarnika ale niestety podczas końcowego pieczenia opadł .Drugim razem zrobię w innej formie ale też dużej .
Ciasto polecam ,choć zdjęcie nie jest zbyt ładne -u mnie już go nie ma !!!!
POTRZEBNE BĘDZIE
Na ciasto kruche
1/2 kostki masła
1/2 kostki margaryny Kasia
2 i 1/2 szklanki mąki
2 łyżki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
4 żółtka (białka odłożyć do masy serowej)
1/2 szklanka cukru
Masło i margarynę posiekać z mąką ,dodać resztę składników i zagnieść .Z ciasta zrobić podkład .
Wcześniej wysmarować blachę margaryną i podsypać je mąką .
Masa serowa
1kg sera białego na sernik (ja miałam z wiaderka )
1 cukier waniliowy
2 budynie śmietankowe bez cukru
1/2 kostki masła
1,5-2 szklanki cukru pudru (ja dałam tą mniejszą porcję sernik nie był taki słodki )
8-10 jaj -same żółtka !!!( białka odłożyć i złączyć z tymi z podkładu )
Cukier puder zmiksować z żółtkami na kogel -mogel,dodać budynie ,cukier waniliowy ,roztopione masło schłodzone ,oraz na końcu dodać ser .Wszystko wymieszać .
Ubić ze wszystkich białek pianę i delikatnie dodawać ją do sera mieszając masę łyżką .
Masę serową wylać na podkład z ciasta kruchego.
Piec w 180 *C ok 1 godziny .Po upieczeniu ciasto pozostawić w piekarniku do wystygnięcia .
Sernik ozdobić według własnego uznania .
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nie wiem czemu mi opadło -może trzeba było odkroić ciasto od ścianek blachy na samym początku pieczenia . Następnym razem tak zrobię
Ciasto polecam ,choć zdjęcie nie jest zbyt ładne -u mnie już go nie ma !!!!
POTRZEBNE BĘDZIE
Na ciasto kruche
1/2 kostki masła
1/2 kostki margaryny Kasia
2 i 1/2 szklanki mąki
2 łyżki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
4 żółtka (białka odłożyć do masy serowej)
1/2 szklanka cukru
Masło i margarynę posiekać z mąką ,dodać resztę składników i zagnieść .Z ciasta zrobić podkład .
Wcześniej wysmarować blachę margaryną i podsypać je mąką .
Masa serowa
1kg sera białego na sernik (ja miałam z wiaderka )
1 cukier waniliowy
2 budynie śmietankowe bez cukru
1/2 kostki masła
1,5-2 szklanki cukru pudru (ja dałam tą mniejszą porcję sernik nie był taki słodki )
8-10 jaj -same żółtka !!!( białka odłożyć i złączyć z tymi z podkładu )
Cukier puder zmiksować z żółtkami na kogel -mogel,dodać budynie ,cukier waniliowy ,roztopione masło schłodzone ,oraz na końcu dodać ser .Wszystko wymieszać .
Ubić ze wszystkich białek pianę i delikatnie dodawać ją do sera mieszając masę łyżką .
Masę serową wylać na podkład z ciasta kruchego.
Piec w 180 *C ok 1 godziny .Po upieczeniu ciasto pozostawić w piekarniku do wystygnięcia .
Sernik ozdobić według własnego uznania .
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nie wiem czemu mi opadło -może trzeba było odkroić ciasto od ścianek blachy na samym początku pieczenia . Następnym razem tak zrobię
Subskrybuj:
Posty (Atom)