SKŁADNIKI
mąka pszenna- 2 szklanki
mleko- 1 1/4 szklanki
jajko- 1 szt
proszek do pieczenia- 1/2 łyżeczki
parówki- 5 szt
kukurydza- 1 mała puszka
szczypiorek- 1/2 pęczka
ser żółty
sól
pieprz
olej
WYKONANIE
Z mąki, jajka, mleka i proszku do pieczenia robimy ciasto (tak jak na naleśniki, tylko ciasto będzie dużo gęstsze). Parówki kroimy na plasterki, szczypiorek drobno kroimy, żółty ser ścieramy na tarce . Wrzucamy wszystkie składniki do ciasta, dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki. Solimy i pieprzymy do smaku. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.Podawać ciepłe z dowolnym dipem lub ketchupem. Placuszki są bardzo syte.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz