Kuleczki Bounty

SKŁADNIKI NA 25 KULEK
200g wiórków kokosowych 
100 ml kremówki 
70g cukru pudru 
70g masła 
kilka kropli aromatu rumowego  
200g czekolady mlecznej 

WYKONANIE: W naczyniu wymieszać wiórki z cukrem pudrem. W małym garnuszku podgrzać kremówkę i masło, aż się rozpuści. Rozpuszczoną miksturę wlać na wiórki, dodać aromat i wymieszać. Z masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać na papierze do pieczenia, przykryć folią , schłodzić przez minimum godzinę. Rozpuścić mleczną czekoladę ( w kąpieli wodnej lub w mikrofali). Każdą kulkę zanurzyć w czekoladzie , można sobie pomóc wykałaczką. Wykładać kulki na papier, by czekolada stwardniała ( trwa to dość długo, można włożyć do lodówki na noc). Przechowywać w lodówce. Do obtoczenia kulek użyć mlecznej i białej czekolady.
 Smacznego!

 

Nowe ciasto drożdżowe sypane z owocami

Przed włożeniem ciasta do piekarnika nałożyć na wierzch kruszonkę.

Jeszcze ciepłą polukrować.

Wspaniałe ciasto drożdżowe bez wyrabiania wystarczy tylko wsypać składniki a ciasto  robi się samo..Wspaniała alternatywa dla leniuchów oraz osób którym nie wychodzi tradycyjne ciasto drożdżowe ,gwarantuję że to z pewnością się uda.

SKŁADNIKI
  1 paczka drożdży-10dag
    1 szklanka cukru
    3 łyżeczki cukru waniliowego
    4 jajka
    1 szklanka oleju
    ¾ szklanki mleka
    4 szklanki mąki
    ½ łyżeczki soli
    owoce- u mnie jabłka 2kg oprószone cukrem i cynamonem

NIE WOLNO ZMIENIAĆ KOLEJNOŚCI WSYPYWANIA SKŁADNIKÓW DO MISKI PODOBNO TO WAŻNE!!!!!

WYKONANIE

Te składniki to w zasadzie cały przepis,gdyż nic więcej na początek nie musimy robić tylko wrzucamy te składniki w takiej kolejności jak jest podane w przepisie do miski i przykrywamy na 3-4 godziny .
W między czasie gdy ciasto nam się samo praktycznie robi ,można przygotować  kruszonkę ,jeżeli ją lubicie i macie ochotą ją zrobić -potrzebne wam będą- 2 szkl mąki ,1szkl cukru,1/2 kostki schłodzonego masła,1 jajko.Ręką połączyć składniki i wstawić do lodówki .
Gdy nasze ciasto drożdżowe odleżało wystarczającą ilość czau mieszamy je łyżką na jednolitą masę i wylewamy na posmarowaną tłuszczem blaszkę ,na wierzch wykładamy gęsto owoce (u mnie jabłka pokrojone w ćwiartki z cukrem i cynamonem) posypujemy wierzch kruszonką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180*c  pieczemy (ja na termoobiegu) 50 min.Po wyjęciu jeszcze ciepłe lukrujemy lub schłodzone posypujemy cukrem pudrem .

DZIŚ NIEJADEK MA OBIADEK -Ciii bo Misio śpi.

Jak wam się podoba obiadek mojej córki ,śpiący miś pod kołderką.Miś oczywiście z ziemniaków z odrobiną masła , a kołderka z jajka roztrzepanego.Córka była zachwycona.

BATONIKI W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM

BATONIKI W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM -nie mogłam się oderwać od tego !!!! Wspaniały deser dla całej rodziny ,a dzieci pokochają to od pierwszego ugryzienia!!!. Aby zrobić taki deser potrzebne nam będzie gęste ciasto naleśnikowe 

Ja robiłam to tak:
4-5 łyżek mąki,1 jajko (wymieszać razem) dodać szczyptę soli, póżniej dolewać po troszku mleka.Ciasto musi być gęste aby oblepiło dokładnie całego batonika (ciasta nie słodzić ponieważ wystarczająco słodyczy jest w batoniku). 

Mogą to być dowolne batoniki takie jak: Lion,Snickers,Mars,Bounty itp.
Batoniki zanurzamy dokładnie w cieście naleśnikowym i smażymy na głębokim oleju do momentu zrumienienia się.

Podajemy ciepłe, można posypać cukrem pudrem lub podać z serkiem waniliowym.  

KARKÓWKA W PIERZYNCE

SKŁADNIKI
 1,5 kg kapusty kiszonej
 1kg karkówki
 3 cebule
 olej lub smalec do smażenia
 pieprz i sól do smaku
 przyprawa do karkówki 
ORAZ
woreczek do pieczenia

WYKONANIE
 Kapustę wypłukać ,cebulę przysmażyć na oleju lub smalcu dodać do kapusty , dodać sól , pieprz do smaku i dokładnie wygnieść aby kapusta zmiękła.Karkówkę podzielić na plastry przyprawić przyprawą do karkówki i odstawić na parę godzin .Wkładamy do woreczka na przemian kapustę i karkówkę ,piec około 1,5 -2 godziny w 180*-200*c