4 szklanki mąki pszennej
2 szklanki cukru
2 szklanki maślanki
3 jajka
2 cukry waniliowe (po 16g)
1 proszek do pieczenia (30g)
szczypta soli
oraz dodatkowo
100 g wiórki kokosowe
1 duży kubek śmietany słodkiej (22% lub 30%)
WYKONANIE
Jajka zmiksować z cukrem na puch ,dodać mąkę, maślankę ,cukry waniliowe ,proszek dopieczenia oraz szczyptę soli- wszystko ze sobą zmiksować na jednolita masę .
Wyłożyć formę papierem do pieczenia -wylać ciasto ,następnie surowe ciasto posypać wiórkami kokosowymi i włożyć do nagrzanego piekarnika 180*C -piec 40 min .
Po upieczeniu jeszcze gorące ciasto polewamy równomiernie na wierzchu słodką śmietaną (całość), aby ciasto mam wchłonęło śmietankę do środka .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz