piątek, 3 stycznia 2014

Parówki w cieście naleśnikowym


Nie mam dokładnego przepisu na te parówki robiąc je dodaję wszystkiego na oko .
Bardzo lubią je moje chłopaki i muszę ich zrobić dość sporo bo szybko znikają zwłaszcza jak są podane z sosem czosnkowym .


POTRZEBA
-jajka
-mąka
-ewentualnie trochę mleka
-sól,pieprz,przyprawa gyros
-olej do smażenia

Ja dałam dość sporo jajek bo aż 5( na ok 1kg parówek) i wsypałam tyle mąki, aby ciasto było dość gęste (ciasto nie może za bardzo spływać z parówki) ,doprawiłam przyprawami i dokładnie wymieszałam ciasto .
Jeżeli dosypiecie zbyt dużo mąki i ciasto będzie za gęste dodajcie trochę mleka i wymieszajcie ponownie.
Parówki oblepione ciastem smażyłam na głębokim oleju i podawałam gorące z sosem czosnkowym .

1 komentarz:

Anonimowy pisze...

zajebista przystawka do wódeczki