poniedziałek, 17 czerwca 2013

SAŁATKA ZIEMNIACZANA NA GRILLA

 Sałatka doskonale nadaję się do mięsnych dań z grilla .


SKŁADNIKI
-1 kg młodych ziemniaków
-1 mała kalarepka 
-parę rzodkiewek
-3-4 ogórki kiszone lub konserwowe
-1 cebula czerwona lub biała
-świeży koperek
-2-3 ząbki czosnku
-przyprawa Tzatziki -pikantny sos czosnkowy firmy Prymat
-2-3 łyżki majonezu 
-2-3 łyżki gęstej śmietany
-pieprz
-ewentualnie sól (Przyprawa Tzatziki jest słona)

WYKONANIE 
-Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie ,ostudzić i pokroić jak są duże to na cztery, jak małe to na pół .
-Kalarepkę i rzodkiewkę zetrzeć na tarce (grube oczka)
-Ogórki i cebulkę pokroić w kostkę 
-Koperek drobno posiekać 
-Zrobić sos-majonez wymieszać ze śmietaną ,dodać przyprawę Tzatziki trochę pieprzu oraz wyciśnięty czosnek .dokładnie wymieszać i połączyć ze składnikami .
-Jak sałatka będzie mało słona dodać ewentualnie trochę soli .

 
 

Brak komentarzy: