DO PODANIA sok malinowy,owoce,łyżeczka ulubionego dżemu, itp.
WYKONANIE 1.
Laskę wanilii przecinamy i wydłubujemy ziarenka.(Ja dodałam cukier
waniliowy) 2.
Do garnuszka nalewamy połowę podanego mleka, dodajemy masło, a także
ziarenka wanilii. Mieszamy i ustawiamy na niewielkim ogniu. 3.
Resztę mleka wlewamy do miski, dodajemy żółtko, cukier, mąkę
ziemniaczaną i miksujemy. 4.
Do gorącego mleka w garnuszku wlewamy powoli (ciągle mieszając)
zawartość miski. 5.
Mieszamy, a jak zawrze, zacznie natychmiastowo gęstnieć. Mieszamy aby
nie było grudek, zdejmujemy z gazu i jeszcze chwilkę mieszamy by był
gładki.
Nakładamy do pucharków, polewamy sokiem lub dowolnie dekorujemy (u mnie
na spodzie pokrojony banan ,bita śmietana na wierzchu, a pod nią cząstki
pomarańczy,kiwi,posypka czekoladowa i dżem truskawkowy) SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz