SKŁADNIKI
- dobre 3/4 szklanki oleju
-1 szklanka cukru
-1 i 2/3 szklanki maki pszennej
-3 duże jajka
-2 duże szklanki startej na grubych oczkach dyni (może być
też pół na pół z marchwią ,ale nie więcej)
-1 łyżeczki sody
-1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
-2 łyżeczki kakao
-1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-ewentualnie bakalie -rodzynki i orzechy
WYKONANIE
Do miski wlać olej ,wsypać cukier i ucierać można do tego użyć robota ręcznego ,do końca cukier nam się nie utrze i tak ma być.Wbijać po jednym całym jajku i cały czas ucierać delikatnie ,jak wbijemy wszystkie jajka dodawać mąkę ,cynamon, kakao,proszek do pieczenia i sodę i dalej ucierać. Do masy dodać stopniowo startą dynie i wymieszać starannie na koniec można dodać jeszcze bakalie i ponownie zamieszać łyżką.Pieczemy w 180*C 40-60 min.
Całość polać czekoladą.
Ciasto jest przepyszne i bardzo wilgotne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz