Sałatka z tortellini i brokułami

Tak wygląda sałatka przed dodaniem majonezu

Tu już po dodaniu majonezu nie wygląda to apetycznie ,ale w smaku jest super

SAŁATKA Z TORTELLINI I BROKUŁAMI sałatka w miarę szybka i bardzo smaczna.W przepisie nie ma czosnku ale ja dodałam 1 -2 ząbki sałatka nabrała wyrażniejszego smaku,ale kto nie lubi nie musi go dodawać.Po zrobieniu sałatki proponuję odstawić na parę godzin do lodówki aby się przegryzła- najlepsza następnego dnia. 

SKŁADNIKI 
opakowanie tortellini z nadzieniem grzybowym  
1 brokuł 
3-4 marchewki
kilka pieczarek 
3-4 łyżki majonezu 
sól, pieprz, oliwa 

WYKONANIE 
Tortellini ugotować w osolonym wrzątku (al dente). Przelać zimną wodą, ostudzić. Osobno ugotować również brokuła i marchew. (nie mogą być zbyt miękkie). Pieczarki pokroić w mniejsze kawałki, podsmażyć na łyżce oliwy, przyprawić do smaku. W misce wymieszać ostudzone pierożki, różyczki brokuła, podsmażone pieczarki i ugotowaną marchew pokrojoną w półplasterki. Wymieszać wszystko z majonezem oraz doprawić do smaku.