piątek, 26 października 2012

STRACCIATELLA MIETOWA



STRACCIATELLA MIĘTOWA-z tych składników wyszły mi 4 pucharki  

SKŁADNIKI
 -2 serki waniliowe stracciatella 
-1 łyżka żelatyny
-1 galaretka 
-2/3 łyżki likieru miętowego 
-1 szk śmietany 30-36*
-cukier waniliowy 

WYKONANIE -żelatynę rozpuścić w małej ilości gorącej wody ,jak przestygnie dodać serki i likier miętowy, dokładnie wymieszać.Przelać do pucharków ,wstawić do lodówki do stężenia.W międzyczasie przygotować galaretkę według przepisu na opakowaniu.Po stężeniu pierwszej warstwy z serka wlać chłodną galaretkę i ponownie wstawić do lodówki. .Ozdobić bitą śmietaną z dodatkiem cukru waniliowego, polać rozpuszczoną czekoladą oraz likierem miętowym.

Brak komentarzy: