czwartek, 25 października 2012

ROGALIKI Don-Karino

SKŁADNIKI
  -1/2 kg maki
  -2 jajka
  -3/4 kostki margaryny
  -2 łyżki cukru
  -kostka sera białego 300g
  -1 serek homogenizowany -165g
  -cukier waniliowy
  -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  -aromat waniliowy (parę kropli)
  -szczypta soli
WYKONANIE- mąkę posiekać z zimną margaryną ,ser rozdrobnić palcami,dodać jajka i resztę składników ,zagnieść szybko ciasto ,owinąć w folię i włożyć do lodówki na 2-3 godziny aby się ochłodziło .Po tym czasie wyjąć i rozwałkować cienko ciasto na kształt koła pokroić na 8 części (kształt trójkąta) układać owoce lub dżem -(u mnie jabłka z cynamonem), zawinąć w kształt rogala .Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem ,posypać na wierzchu grubo cukrem .Piec 180*c termoobieg 20 min.

Brak komentarzy: